文章章節 · 9
《CHEERS！》：關於“飲”的感官提案
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在營地，如果說帳篷是流動的居所，那麼“飲”就是這間居所裏的靈魂火光。
從清晨手衝咖啡的第一縷蒸汽，到深夜篝火旁那一罐滿身冷汗的啤酒，“飲”是戶外生活中感官切換最直接的扳機。它不僅關乎液體，更關乎承載液體的器皿，以及在那一刻靜止下來的心流時間。
Camp somewhere,
Cheers somewhere.
以下活動、日期、數量與價格信息按原文發佈時的語境保留，現僅作爲專題檔案。
CSW全新企劃《CHEERS！》正式開啓。我們將帶你走近那些在“飲”這一領域做到極致的人與物；在接下來的東京Field Style戶外展及上海OIDE展上，我們更將聯合職人單位推出限定杯具系列產品展售，以及一系列關於“飲”的歡愉探索。
CSW不止步於談論裝備，我們關心的是時間、手藝，以及那份被注入液體裏的、關於生活方式的不妥協。
而如果要爲《CHEERS！》找到一個最適合開始的器物，那隻杯子大概會是 JINCUP。
它不復雜，也不是異常昂貴，更不強調功能，但卻總是出現在那些真正懂的人手邊。是器物，也是一種提醒——關於時間，關於手感，關於一隻杯子如何陪伴一個人慢慢生活。
而這，正是我們想從“飲”開始討論戶外生活的原因。
Akihiro Woodworks：關於鹿兒島的時間
↑ 返回章節目錄如果你在風格露營圈浸淫日久，遲早會邂逅Jincup那隻杯子。
在清晨微涼的營地，當金屬或搪瓷器皿還帶着刺骨的冰涼時，握住它的手感是溫潤且輕盈的。它並不符合現代工業的審美：保留着切削的棱角，帶一個利落的三角把手。它不一定出現在大牌櫥窗裏，卻總出現在那些最懂得生活的人手邊。
這隻名爲 Jincup的杯子，出自鹿兒島的三人木工集團：Akihiro Woodworks。主理人秋廣仁（Jin Akihiro）自詡爲在市場畫布上“狂舞的宇宙人”，而這隻杯子，是他與世界對話的載體。
父之名，以及那條嚴苛的家規
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1985年，父親秋廣昇在院落旁獨立造物。他立下了一條近乎孤傲的家規：絕不承接任何轉包活計，只接受面對面的直接委託。
這意味着從選料、量尺到提案，秋廣家的孩子必須親力親爲。長子秋廣仁與弟弟秋廣琢在刨花與木香中成長，目睹父親爲了品質拒絕簡單的訂單。這種“完全責任制”的傳承，讓仁後來明白：一件器物如果不能建立創作者與使用者之間的直接信任，它就失去了靈魂。
一份壽禮，與紅楠木的“五年之約”
↑ 返回章節目錄Jincup 的誕生，起初並無宏大的商業藍圖。
2007 年，秋廣仁尚是隨父學藝的青年。正逢母親五十歲壽辰，他從工坊製作傢俱剩餘的紅楠木（Tabunoki）邊角料裏，憑着腦海中模糊的輪廓鑿刻出了第一隻原型。這種木材在當地多被作爲熏製鰹魚的廉價薪柴，仁卻看中了它極高的韌性與銳利的切面感。
每一隻原木 Jincup 從採買到下刀，都要經歷 3 到 5 年的自然風乾。這意味着，你今日握在手中的這隻杯子，早在五年前就已經開始了它的生命旅程。
從木頭到“Neo 木工”的進化
↑ 返回章節目錄隨着 Jincup 全球走紅，產量成了難題。爲了保護森林資源，也爲了對抗由於高強度鑿刻帶來的慢性腱鞘炎，仁開始在純手工之外尋找另一種可能。
他聯手高中盟友、ONE KILN 的主理人城戶雄介，在陶產區波佐見利用“排泥注漿”工藝復刻了磁器版 Jincup。這並非單純的複製，而是利用泥漿附着的偶然性，延續了“每一隻都不同”的個性。
更深層的躍遷發生在一次午後。仁意識到，傳統陶藝中的“灰釉”本質上就是木頭的餘燼。他研發出天然柞木灰釉——將堅硬的柞木燒成灰，在 1200℃ 的高溫下熔解爲玻璃質感的結晶，包裹住陶土。
仁將其命名爲“Neo 木工”：木頭化作灰，灰化作釉，釉包裹住泥土，最後又裝回了森林裏的產物。他從未離開過木頭，只是爲木頭找到了另一種永恆的形態。
Jincup GOLDEN：從雨漏中涅槃的意外
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2021 年，工坊遭遇雨漏。雨水中的鐵質與漆料發生反應，在成品表面留下了抹不去的黑色斑跡。仁拒絕了求購“次品”的私信，理由直接：“不能因爲同情的噱頭而售賣次品，那是對手藝的羞辱。”
爲了尋找出路，他和漆藝職人滝山決定引入極具爭議的混合漆（Hybrid Urushi）。在日本極其保守的漆藝界，這幾乎是一種叛逆。傳統派追求天然生漆的內斂，而這種含有納米技術的新型漆卻呈現出金屬般璀璨的光澤，且硬度極高，甚至可以使用洗碗機清洗。
這種對“現代實用性”的擁抱，讓 Jincup GOLDEN 成了伊勢丹新宿展覽上需要抽籤才能一睹真容的孤品。
被“託付”的未來
↑ 返回章節目錄如今，Jincup 已進駐紐約野口勇博物館。館方收錄它的理由很簡單：它完美契合了野口勇關於“實用雕塑”的哲學。
儘管步入了藝術殿堂，秋廣仁依然保持着那份幽默感。在 2025 年出版的家族歷史書 《WE ARE FAMILY》企劃中，他設計了一個名爲 BOOKSUITS的木製書套。當你把它插入書架，Jincup 的把手會“砰”地一聲彈出來。他以此隱喻：書中的文字是輸入（Input），而手邊的生活纔是真實的輸出（Output）。
秋廣仁常說，Jincup 在離開工房時，始終只完成了一半。
剩下的一半，他交給了用戶。隨着歲月的摩挲，漆色會由沉轉亮，木紋會愈發清晰，它終將與你的指紋、你喝咖啡的溫度融爲一體。“將器物的最終完成託付給使用者”——這或許就是 Jincup 讓人等待數年也心甘情願的終極魅力。
わっせ（Wasse）！乾杯。
注：“わっせ”（Wasse） 是日本鹿兒島地區（薩摩方言）中一個非常地道的副詞。它的含義相當於日語標準語中的 “とても”、“すごく”，也就是中文裏的 “非常”、“很”、“特別”。
在鹿兒島方言裏，當你看到一個非常棒的作品，或者喝到一杯非常好喝的咖啡，你可以說：“わっせ、よか！”（Wasse, Yoka!）—— “非常棒！”
[ CHEERS! 企劃預告 ]
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在接下來的時間裏，《CHEERS!》企劃將通過以下方式，探討風格戶外中的“飲文化”：
// 器物檔案連載： 持續回溯 jincup、TARPtoTARP、Snow Peak、od.spt 等品牌的飲文化參考系。
// FS特別篇：在全亞洲最大戶外嘉年華Field Style十週年東京特別場上，我們將發佈 od.spt x 奇鄰看板 x MSQUARE x CAMPsomeWHERE 四手聯彈合作杯具及系列產品的首發，更會帶來展會現場的飲文化深度報道。
// 展售： 後續將在上海OIDE等展會、市集、空間舉辦《CHEERS！》主題展售。
CHEERS some WHERE，我們在下一個杯子裏見。